Giống dê Bách Thảo: chủ yếu là màu lông đen. Hiền lành, ăn tạp, năng suất cho thịt sữa cao, tầm vóc cao to, đầu dài trán lồi, sống mũi dô, tai to rủ, có hoặc không có sừng. Dê sinh sản nhanh, tuổi phối giống lần đầu 7-8 tháng, cứ 7 tháng đẻ 1 lứa, dê nuôi thịt sau 6 tháng đạt 20kg, nuôi lấy sữa đạt 1,0kg gấp 3 lần dê cỏ.
1 - Cách chọn giống- Dê cái là con của dê bố mẹ cho nhiều sữa, mắn đẻ, đẻ con sai, nuôi con khéo,dê mau lớn, ngoại hình thanh mảnh, đầu nhỏ nhẹ, mình dài, phần sau phát triển hơn phần trước, da, lông mỏng mịn, bầu vú to, đều, mềm mại.
- Chọn dê đực nên chọn đực giống là dê Bách thảo hoặc dê lai Bách Thảo có tầm vóc to, hăng hái, khoẻ mạnh, không khuyết tật, đầu to ngăn, thân hình cân đối, bắp nở đều, hai hòn cà đều cân đối, chọn dê con tăng trọng nhanh…
2- Phối giống:
Để tránh đồng huyết, hằng năm cần chuyển đổi đực giống hợp lý. Tuổi phối giống lần đầu đối với dê cái trên 7 tháng tuổi, dê đực 8-9 tháng. Cứ 21 ngày dê cái động dục 1 lần, mỗi lần 2-3 ngày. Phối giống vào ngày thứ 2 khi có biểu hiện động dục, dê cái ve vẩy đuôi, kém ăn, nhảy lên lưng con khác,….
3- Thức ăn cho dê
- Thức ăn thô: các loại lá như: mít, sắn, chuối,….và các loại cỏ tự nhiên, rơm khô.
- Thức ăn củ quả: sắn, khoai lang, bí đỏ,… rửa sạch thái mỏng cho ăn 0,2-0,8kg/con/ngày.
- Thức ăn tinh hỗn hợp: cám, gạo, ngô, bột đậu tương,… Tuỳ theo lứa tuổi, khả năng sinh sản và tiết sữa mà cho dê ăn từ 0,2-0,8kg/con/ngày.
- Phụ phẩm nông- công nghiệp: bã đậu phụ, vỏ giá đỗ xanh, bã bia,… cho ăn 0,3- 0,6kg/con/ngày.
4- Chăm sóc nuôi dưỡng
Dê Bách thảo chăn thả vào ban ngày, tối về chuồng cho ăn thêm cỏ, lá cây. Nuôi nhốt tại chuồng, vận động tại sân chơi, bảo đảm hằng ngày thức ăn phải đầy đủ, khô ráo, sạch không lẫn đất cát, không ôi mốc, nước sạch uống đầy đủ, quét dọn vệ sinh sạch sẽ, cách ly con đau ốm, không thả chung đàn.
a- Chăm sóc dê hậu bị:
- Cho ăn 2-2,5kg lá cây, cỏ xanh non và từ 0,1-0,4kg thức ăn tinh/con/ngày. Chỉ chăn thả hay cho dê vận động khi trời đã tan sương, tách riêng dê đực 4 tháng tuổi ra nơi khác.
b -Chăm sóc dê chửa, dê đẻ
- Thời gian chửa 146-157 ngày. Trong thời gian chửa cần chăn thả dê gần chuồng, nơi đất bằng phẳng, tránh dồn đuổi, đánh đập và cách xa đực giốngđể tránh nhảy dê chửa, dễ gây sảy thai. Trước khi đẻ 5-10 ngày nhốt riêng dê chửa, dê sắp đẻ bầu vú căng sữa, bụng sa, dịch nhờn chảy nhiều ở âm môn, sụt mông, cho cỏ khô sạch lót ổ khi dê cái đẻ , chuẩn bị đỡ đẻ.
- Dùng khăn sạch mềm khô lau nhớt từ miệng, tai mũi và toàn thân cho dê sơ sinh. Thắt rốn bằng chỉ cách cuống rốn 4cm rồi cắt ngoài chỗ thắt, sát trùng rốn bằng cồn. Để dê con nằm ổ ấm bên mẹ cho đến 4 ngày tuổi, lau sạch bầu vú và phần âm môn dê mẹ. Sau đẻ 30 phút, hỗ trợ dê con bú sữ đầu, không cho dê mẹ ăn nhau thai. Đẻ xong cho dê uống nước ấm pha muối 0,5% và ăn cỏ, lá xanh non và thức ăn tinh không ôi thối, ẩm mốc.
- Dê Bách thảo từ ngày thứ 4-21 ngày tuổi, nuôi dê con trong cũi, bảo đảm ấm khi trời lạnh, chỗ nằm khô, sạch. Cho bú mẹ 3-4 lần/ngày. Khi 10 ngày tuổi tập cho dê con ăn thức ăn dễ tiêu thụ như cháo, bột ngô…tập cho ăn từ ít đến nhiều, không chăn thả theo đàn khi dê con dưới 21 ngày tuổi và dê mẹ trước và sau khi đẻ 7-10 ngày.
b- Vắt sữa dê Bách thảo
- Vệ sinh khi vắt sữa: Rửa sạch tay và dụng cụ trước và sau khi vắt sữa. Dùng khăn sạch ướt rửa toàn bộ bầu vú. Lau sạch núm vú, tránh sây sát vú sau khi vắt hết sữa.
- Thao tác vắt sữa: Cố định người vắt, giờ vắt, không ồn ào khi vắt sữa. Thao tác vắt sữa nhẹ nhàng, đều đặn, thứ tự và nhanh. Sau đó buông tay ra để sữa xuống căng núm vú và lặp lại thao tác trên. sau cùng vuốt hết sữa đọng trong núm vú.
- Lịch vắt sữa: vắt sữa trước khi cho con vào bú mẹ. Vắt 1-2 lần, tuỳ lượng sữa mẹ và số dê con đẻ ra. Xử lý sữa: vắt sữa xong lọc qua 8 lớp vải màn sạch rồi đun cách thuỷ trong nước sôi khoảng 10-15 phút mới được sử dụng.
c- Chuồng trại: Chọn nơi cao ráo thoát nước, ở cuối hướng gió, tránh gió lùa, chuồng nên làm hướng nam hay đông nam. Kiểu chuồng có thể nhốt chung có ngăn riêng hoặc chia làm nhiều ô nhỏ nhốt riêng từng con. Sàn chuồng làm bằng thanh tre nứa gỗ…bản rộng 2,5cm, cách nhau 1,5cm, cách mặt đất 0,6-0,8m; có máng ăn máng uống, sân chơi cao ráo, bảo đảm diện tích chuồng nuôi; dê trên 6 tháng 1,2m2/con, dưới 6 tháng 0,4-0,6m2/con.
d- Phòng và trị bệnh: Định kỳ 6 tháng tiêm phòng các loại vắc xin tụ huyết trùng và tẩy giun sán cho dê. Hàng ngày kiểm tra 2 lần vào trước khi chăn thả và sau khi về chuồng phát hiện những con dê bỏ ăn, đau ốm loét miệng, chướng bụng đầy hơi để kịp thời trị bệnh.
Theo Khuyennongbacgiang.com
Nguyễn Hùng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét